CHÁS | XAROPES CASEIROS

Xarope de Beterraba, Ideal para Tosse, Gripe e Bronquite

O xarope de beterraba é uma alternativa natural e saudável aos xaropes tradicionais, feito a partir do suco de beterraba fresca.

Além de adicionar um toque doce aos seus pratos e bebidas favoritos, esse xarope é conhecido por sua cor vibrante e pelos benefícios nutricionais da beterraba.

Xarope de Beterraba

Estes são os ingredientes para o xarope:

  • Beterraba: 8 unidades cortadas em rodelas
  • Hortelã: 4 folhinhas
  • Cebola: Utilize só poucas rodelas
  • Água: 1l (litro)
  • Açúcar mascavo: 1 colher de sopa

Saiba como preparar o xarope:

Em primeiro lugar coloque numa panelinha a beterraba, a hortelã, as rodelas de cebola e a água ao lume. Precisa cozer será mais ou menos vinte a trinta minutos.

Verá quando o liquido da beterraba estiver meio grosso e com uma cor avermelhada. Então temos o ponto da cozedura, e vai desligar o lume e coar o preparado

Em seguida coloque novamente na panela e adicione o açúcar mascavo. Deixe então ferver até o liquido engrossar mais um pouco, depois retire do lume e deixe arrefecer.

Depois de estar pronto o xarope, deve ser colocado num lugar que não seja quente e com boa ventilação. Este xarope deve ser tomado 3x ao dia, 1 colher (sopa).

O prazo de consumo do xarope será aproximadamente duas semanas. Se os sintomas continuarem pode fazer esta receita novamente.

Deve ter em atenção: Para guardar o xarope um frasco de vidro esterilizado e que vede muito bem para não entrar ar. Mas não se esqueça se os sintomas continuarem então deve procurar ajuda médica.

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