O pudim no pote é uma deliciosa e prática sobremesa que vem conquistando cada vez mais admiradores.
Além disso, o pudim no pote é perfeito para diversas ocasiões, como festas, piqueniques ou até mesmo como uma sobremesa rápida para o dia a dia.
Pudim no pote
Ingredientes:
- Açúcar: 1 chávena (xícara)
- Gelatina sem sabor: 1 pacotinho
- Leite condensado: 1 pacote (caixinha)
- Creme de leite: 1 pacote (caixinha)
- Leite em pó: 2 colheres de sopa
- Leite integral ou magro: 250 ml
Preparação:
Use uma panela antiaderente para derreter o açúcar em lume baixo, em seguida junte metade da mesma chávena com água.
Mexa até que o açúcar derreta totalmente e assim ficar bem misturado. Nesta etapa vai-se formar uma calda, mas não deixe engrossar tem que ficar líquida.
Depois, retire do lume para ficar fria. Entretanto á parte vamos juntar a gelatina com água a ferver (metade de uma chávena) e dissolver e vamos colocar novamente de lado.
Passamos então para o liquidificador e juntamos todos os leites que estão nos ingredientes e bata tudo cerca de dois minutos.
Ao fim desse tempo adiciona-se a gelatina e volta a bater mais um pouquinho. Vamos então passar para a seguinte etapa, que é untar os copos pequenos.
O segredo é utilizar óleo porque facilita quando for a desenformar no caso se for para consumo próprio.
Para finalizar o pudim no pote vai adicionar um pouquinho da calda no fundo dos copinhos enchendo o restante com o pudim.
Leve ao frigorifico até solidificarem e assim estarão prontinhos a serem servidos em casa ou para fora. Confira outras receitas maravilhosas aqui no site, e bom apetite!