Estas panquecas são perfeitas para quem procura uma opção simples e saborosa para o café da manhã ou lanche.
Elas são feitas com ingredientes básicos, como ovos, leite, queijo quark e amido de milho, o que torna sua preparação fácil e rápida.
Receita das Panquecas perfeitas
Ingredientes:
- 4 ovos
- 150 g de leite
- Queijo quark magro, 100 g
- 120 g de amido de milho
- 1 pitada de sal
- óleo para fritar
Preparação:
Em primeiro lugar, basta misturar todos os ingredientes com um batedor até obter uma massa sem grumos e homogênea. Deixe repousar por cerca de 10 a 15 minutos.
Em seguida aqueça um pouco de óleo numa frigideira, despeje uma concha de massa e distribua uniformemente.
Entretanto cozinhe em lume médio por cerca de 2 minutos até que a panqueca se solte das bordas e do fundo. Vire-a e cozinhe por mais 1-2 minutos.
Então repita o processo para fazer um total de 10 a 12 panquecas e use-as como desejar. Com esta receita simples, você aprendeu a preparar deliciosas panquecas.
Agora você pode desfrutar dessas gostosuras em casa, seja no café da manhã ou em qualquer momento que desejar.
As panquecas ficam macias por dentro e levemente crocantes por fora, proporcionando uma combinação perfeita de texturas.
Você pode servi-las com xarope de bordo, mel, geleia ou até mesmo com frutas frescas. O melhor desta receita é que pode colocar seu gosto pessoal.
Portanto, não hesite em experimentar diferentes coberturas e sabores. Aproveite esta receita e compartilhe estas panquecas deliciosas com sua família e amigos. Bom apetite!