Frango assado com batatinhas e limão no forno constituem uma receita clássica que combina simplicidade e sabor para a sua mesa.
Com ingredientes básicos como, batatas e limão, você pode criar uma combinação irresistível de sabores, onde o frescor do limão complementa a suculência do frango e a maciez das batatas.
Frango assado com batatinhas e limão no forno
Ingredientes:
- 4 pernas de frango
- 500g de batatinhas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 ramos de alecrim fresco
- Sal: 1/2 colher de chá
- Pimenta preta moída: 1/4 colher de chá
Instruções:
Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 200°C. Depois lave e seque as pernas de frango e as batatinhas.
Em seguida coloque as batatinhas em uma assadeira grande e adicione o azeite, o alecrim, o sal e a pimenta. Mas mexa bem para tudo se misturar bem.
Entretanto coloque as coxinhas de frango sobre as batatinhas e espalhe um pouco de sal e pimenta em cada uma.
Depois asse no forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que as pernas de frango estejam douradas e cozidas e as batatinhas estejam macias e douradas.
Retire do forno e deixe arrefecer por breves minutos antes de levar para a mesa.
Aliás esta é uma receita fácil e saborosa que é perfeita para uma refeição rápida e saudável durante a semana.
A combinação de alecrim, batatinhas é clássica e sempre agrada a todos. Pode ser acompanha com arroz branco, e uma boa salada de alface. Bom apetite!