Bolo de fubá com goiabada é simplesmente delicioso, se você está procurando uma receita de bolo simples e fácil de preparar, mas com um toque especial, experimente essa receita de bolo de fubá com pedacinhos de goiabada.
Então, este bolo fica húmido, macio e levemente adocicado com os pedaços de goiabada derretidos na massa. É uma sobremesa perfeita para servir em um chá da tarde ou para desfrutar a qualquer hora do dia.
Bolo de fubá com goiabada
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 copo americano de leite
- 1 copo americano de fubá
- 1 copo americano de açúcar
- Óleo: 1/2 copo americano
- Farinha de trigo: 1 copo americano
- Fermento em pó: 1 colher de sopa
- Goiabada cortada em pedaços
- Erva-doce, se desejado
Modo de preparo:
Então n liquidificador, misture estes 4 ingredientes: ovo; o leite; o óleo; o açúcar e por último o fubá. Bata bem para bem para obter uma massa homogênea.
Numa tigela, vai misturar a farinha de trigo com o fermento para bolos. Junte toda a mistura no liquidificador até ficar bem misturada. Se desejar, acrescente uma pitada de erva-doce.
Numa forma já untada com manteiga e polvilhada farinha, coloque um pouco da massa e, em seguida, uma camada de goiabada.
Por fim, repita o processo até terminar a massa. Finalize com uma camada de massa por cima. Coza o bolo por 30 a 40 minutos em forno pré-aquecido a 180º.