Bolo caseiro com recheio cremoso de chocolate

O bolo caseiro com recheio cremoso de chocolate é uma verdadeira tentação para os amantes de doces.

Com uma massa macia e fofinha, esse bolo é recheado com um delicioso creme de chocolate, criando uma combinação perfeita de texturas e sabores.

Bolo caseiro com recheio cremoso de chocolate

Ingredientes para o bolo:

2 chávenas de farinha de trigo
1 chávena de açúcar
1 chávena de leite
1/2 chávena de óleo vegetal
3 ovos
Fermento em pó 1 colher de sopa
Essência de baunilha 1 colher de chá
Chocolate em pó 1/2 chávena
Uma pitada de sal

Para o Recheio:

1 chávena de chocolate em barra picado
1/2 chávena de natas
2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparação para o bolo:

Em primeiro lugar, pré-aqueça seu forno á temperatura de 180ºC. Em seguida unte já a forma para o bolo. Num recipiente, misture a farinha junto com o açúcar, também o chocolate em pó e por último o sal.

Entretanto, noutra tigela, bata os ovos e acrescente o leite, óleo e também a essência de baunilha. Mexa bem até ficar um creme homogéneo.

Em seguida, vai adicionar os restantes ingredientes secos e volte a mexer até ficar a massa leve e suave. Por fim, junte o fermento em pó e volte a mexer. Verta a metade da massa para a forma e guarde para mais tarde a outra metade.

Para o Recheio:

Em primeiro lugar, numa panela, aqueça as natas até começarem a ferver. Em seguida, retire a panela do lume e adicione o chocolate picado.

Mexa até o chocolate derreter completamente e a mistura ficar suave. Entretanto, adicione o açúcar e mexa até incorporar bem.

Espalhe a mistura de chocolate uniformemente sobre a primeira camada de massa na forma. Cubra com a restante massa, assegurando que o recheio de chocolate está completamente coberto.

Para Finalizar:

Então leve a forma ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos. Alguma duvida insira o palito no centro do bolo.

Retire o bolo do forno e deixe arrefecer antes de desenformar. Este bolo caseiro é uma verdadeira delícia. Pode decorá-lo a gosto, seja com açúcar em pó, uma cobertura de chocolate ou chantilly. Bom apetite!