Abacaxi assado no forno com canela. Uma sobremesa deliciosa, fácil e ajuda a emagrecer. Afinal é possível uma sobremesa contribuir para a perda de peso?
É sim. E a prova disso é o assado de abacaxi. Veja em baixo como fazer esta maravilhosa receita.
Abacaxi assado no forno com canela
Ingredientes:
- 8 Rodelas grossas de abacaxi
- Uma colher (chá) de canela em pó – Cravinho em pó.
Preparação:
Primeiro lugar, coloque as rodelas de abacaxi numa forma retangular. Em seguida, num recipiente, misture a canela e o cravinho e espalhe sobre as rodelas de abacaxi.
Por fim, leve as rodelas de abacaxi ao forno pré aquecido a 180º aproximadamente 10 minutos, ou até estarem douradas.
Além disso ele é rico em vitamina A (betacaroteno), B, C, assim como os de minerais como cálcio, manganês, zinco, potássio, magnésio e ferro.
Benefícios do abacaxi
Por conter celulose, ajuda no bom funcionamento intestinal.
- Acelera a cicatrização dos tecidos.
- Diminui a pressão arterial.
- Auxilia no tratamento de pedras nos rins.
- Combate viroses.
- Combate anemias.
- Auxilia no problema da retenção de líquidos.
- Ajuda a perder peso.
Além de ótimo purificador do sangue, é diurético e ajuda a digestão. Bromelina, a “Super Enzima” do Abacaxi. Assim como as enzimas estão presentes em grande quantidade no abacaxi, sendo a principal delas a bromelina.
O papel das enzimas é fundamental: elas tem a finalidade de “quebrar” as proteínas, tornando-as disponíveis para o metabolismo.
Os efeitos comprovados da bromelina incluem:
Redução de dor de artrite e sinusite (remédios à base de Bromelina são muito utilizados na Europa para esse fim).
Redução de inflamação e inchaço (inclusive inchaços provocados por lesão esportiva, picadas de insetos e até queimaduras).
Alívio de distúrbios gastrointestinais, além de muitos outros. Que sugerem que o efeito antitumoral da bromelina pode superar o do medicamento em alguns casos.
Conforme é sabido a bromelina está presente naturalmente no abacaxi, principalmente no talo. Portanto para obter doses maiores para fazer algum tratamento, pode-se recorrer aos remédios à base de bromelina.